Sojadessert mit Schokoladegeschmack angereichert mit Calcium Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	88 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 23 %
Kohlenhydrate 61 %
Proteine 13 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 17 %
einfach ungesättigte 21 %
mehrfach ungesättigte 62 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	88 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	367 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 4 %) 4 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	15 g (≈ 6 %) 6 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	90 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	60 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	68 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	49 µg (≈ 0 % NW) 0 %	56 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	749 µg (≈ 4 % NW) 4 %	851 µg (≈ 5 %) 5 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	57 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	36 µg (≈ 9 % NW) 9 %	41 µg (≈ 10 %) 10 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	2.410 µg (4 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	2.739 µg (≈ 20 %) 20 %	14.000 µg
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3 µg (≈ 5 %) 5 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,07 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,43 :1
PRAL-Wert	-0,3 mEq
Natrium	60 mg (≈ 4 % NW) 4 %	68 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Kalium	107 mg (≈ 3 % NW) 3 %	122 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	120 mg (≈ 12 % NW) 12 %	136 mg (≈ 14 %) 14 %	1.000 mg
Magnesium	42 mg (≈ 12 % NW) 12 %	48 mg (≈ 14 %) 14 %	350 mg
Phosphor	84 mg (≈ 12 % NW) 12 %	95 mg (≈ 14 %) 14 %	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg
Chlorid	0,00 mg	0,00 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	840 µg (≈ 7 % NW) 7 %	955 µg (≈ 8 %) 8 %	12.500 µg
Zink	0,00 µg	0,00 µg
Kupfer	114 µg (≈ 9 % NW) 9 %	130 µg (≈ 10 %) 10 %	1.250 µg
Mangan	206 µg (≈ 6 % NW) 6 %	234 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	63 µg (≈ 2 % NW) 2 %	72 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	11 g (≈ 22 % NW) 22 %	12 g (≈ 25 %) 25 %	50 g
Netto-KH	12 g	14 g
Broteinheiten	1,13 BE	1,29 BE
Broteinheiten	1,36 BE	1,55 BE
Broteinheiten	0,91 BE	1,03 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.800 mg	12.273 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	10.800 mg	12.273 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	62 %
Isoleucin	140 mg (≈ 9 % NW) 9 %	159 mg (≈ 11 %) 11 %	1.500 mg
Leucin	227 mg (≈ 8 % NW) 8 %	258 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	192 mg (≈ 9 % NW) 9 %	218 mg (≈ 10 %) 10 %	2.250 mg
Methionin	0,00 mg	0,00 mg
Cystein	43 mg (≈ 14 % NW) 14 %	49 mg (≈ 16 %) 16 %	310 mg
Phenylalanin	157 mg (≈ 51 % NW) 51 %	178 mg (≈ 58 %) 58 %	310 mg
Tyrosin	105 mg (≈ 6 % NW) 6 %	119 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	114 mg (≈ 10 % NW) 10 %	130 mg (≈ 12 %) 12 %	1.125 mg
Tryptophan	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	48 mg (≈ 16 %) 16 %	300 mg
Valin	148 mg (≈ 8 % NW) 8 %	168 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	218 mg	248 mg
Histidin	79 mg (≈ 11 % NW) 11 %	90 mg (≈ 12 %) 12 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.465 mg	1.665 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	131 mg	149 mg
Asparaginsäure	367 mg	417 mg
Glutaminsäure	593 mg	674 mg
Glycin	131 mg	149 mg
Prolin	157 mg	178 mg
Serin	157 mg	178 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.536 mg	1.745 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	197 mg	224 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.236 mg	1.405 mg
Omega 6:3 Verhältnis	6,27 :1	7,13
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	62,74 :1	71,30
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	3 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	259 mg	294 mg
Heptadecansäure	3 mg	3 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	95 mg	108 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	10 mg	11 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	3 mg	3 mg
Gesättigte Fettsäuren	380 mg	432 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	3 mg	3 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	476 mg	541 mg
Eicosensäure	3 mg	3 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	482 mg	548 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.236 mg	1.405 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	197 mg	224 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.433 mg	1.628 mg
Langkettige Fettsäuren	2.295 mg	2.608 mg
Glycerin und Lipoide	3 mg	3 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.200 mg	1.364 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,7 P	1,9 P
P2	2,3 P	2,6 P
P3	3,7 P	4,2 P
P4	3,7 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,6 g	0,7 g
Rohfaser	1,2 g	1,4 g
Rohfett	2,3 g	2,6 g
Rohprotein	3,0 g	3,4 g

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